Паштет бараний
Для рецепта вам потребуется:
- баранина жирная - 30г
- картофель - 30г
- бульон - 250г
- перец черный (молотый), соль - по вкусу
для теста::
- мука - 30г
- масло сливочное - 15г
- яйцо - 1/3 шт.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Паштет бараний необходимо...
Замесить тесто и оставить на доске на полчаса. Мясо мелко нарезать, картофель нарезать кубиками. Смешать мясо и картофель, положить в форму для пудинга, залить крепким мясным бульоном. Посолить, поперчить. Закрыть форму пластом раскатанного теста и выпекать паштет в жарочном шкафу на слабом огне 1,5 часа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
