Язык говяжий ароматичный
Для рецепта вам потребуется:
- говяжий язык - 200г
- соевый соус - 5г
- вино или коньяк - 10г
- репчатый лук - 15г
- глутамат натрия - 1г
- имбирь - 1/2г
- петрушка - 5г
- укроп
- кинза
- бадьян - 1г
- корица
- гвоздика
- перец хуацзё
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Язык говяжий ароматичный необходимо...
Язык обработать, отварить со специями до готовности, снять кожу, охладить и нарезать ломтиками. Разложить язык веерообразно на тарелке. Полить жидкостью, в которой он варился.
Этим же способом готовят печенку свиную («цзянгонь»).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
5 фото
8 фото
реклама
