Гуляш из говядины с помидорами и шампиньонами
Для рецепта вам потребуется:
- оливковое масло - 1 ст.л.
- лук репчатый (мелко нарезать) - 2 шт.
- чеснок (измельчить) - 3 зубчика
- постная говядина (нарезать кубиками) - 1 кг
- помидоры (на четверти) - 1.5кг
- томатная паста - 100г
- шампиньоны (крупно) - 500г
- овощной бульон - 300 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гуляш из говядины с помидорами и шампиньонами необходимо...
В большой тяжелой кастрюле для тушения подрумянить говядину вместе с луком и чесноком.
Убавить огонь, добавить помидоры и томатную пасту и готовить 5 минут. Затем добавить грибы и бульон.
Тушить на медленном огне 2 часа.
фото-рецепты по шагам
реклама