Гуляш из легкого
Для рецепта вам потребуется:
- легкое - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- маргарин - 2 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- томат-пюре - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гуляш из легкого необходимо...
Промытое легкое положить в горячую воду и варить при слабом огне 1,5-2 ч, после чего легкое нарезать кубиками весом 30-40 г, поперчить, посолить и обжарить на маргарине, добавив мелко нарезанный лук, затем всыпать муку и жарить несколько минут.
Обжаренное легкое положить в кастрюлю, добавить 2 стакана бульона, томат-пюре, лавровый лист и тушить 15-20 мин.
Подать гуляш с отварным картофелем, посыпать зеленью.
средний балл: 3.67
голосов: 6
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
7 фото
9 фото
реклама
