Котлеты из говяжьей печени с баклажаном
Для рецепта вам потребуется:
- говяжья печень - 500г
- баклажан - 1 шт.
- томатный соус - 20 мл
- лук репчатый - 2 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- растительное масло - 50 мл
- панировочные сухари - 50г
- горчица - 20г
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из говяжьей печени с баклажаном необходимо...
Репчатый лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить. Печень промыть и нарезать крупными кусками.
Баклажан вымыть, очистить, крупно нарезать. Печень, лук и баклажан пропустить через мясорубку, добавить томатный соус, перец и соль, перемешать.
Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле. Готовые котлеты смазать горчицей, выложить на блюдо, посыпать зеленым луком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
7 фото
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
8 фото
реклама
