Котлеты из говядины с пряной зеленью на сковороде
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 600г
- любистка - 4 веточки
- сельдерей (зелень) - 1 пучок
- яйцо - 1 шт.
- пшеничный хлеб (ломтик) - 1 шт.
- растительное масло - 60 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из говядины с пряной зеленью на сковороде необходимо...
Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Зелень сельдерея вымыть, нарубить. Веточки любистка вымыть.
Говядину промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком, любистком и ломтиком хлеба. В фарш добавить яйцо, перец и соль, сформовать котлеты.
Выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности, посыпать зеленью сельдерея.
реклама