Котлеты из кролика с луком-пореем
Для рецепта вам потребуется:
- кролик - 600г
- чеснок - 3 зубчика
- лук порей (стебель) - 4 шт.
- манная крупа - 20г
- панировочные сухари - 40г
- растительное масло - 30 мл
- соевый соус - 20 мл
- перец, соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из кролика с луком-пореем необходимо...
Чеснок очистить и вымыть. Лук-порей вымыть. Мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком-пореем и чесноком.
В фарш добавить манную крупу, перец и соль. Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.
При подаче к столу полить соевым соусом.
реклама