Фрикадельки из свинины во фритюре
Для рецепта вам потребуется:
- свинина - 150г
- крахмал - 20г
- глутамат натрия - 1г
- соевый соус - 5г
- репчатый лук - 10г
- имбирь - 3г
- жир (свиной) - 15г
- перец хуацзё - 1г
- соль - 1г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фрикадельки из свинины во фритюре необходимо...
Сырую свинину или корейку пропустить через мясорубку вместе с нарезанным луком, добавить глутаминат натрия, крахмал, соль и имбирь. Хорошо перемешать, сформовать небольшие шарики, обжарить во фритюре, откинуть, переложив на десертную тарелку, положить сбоку хуацзеянь (перец, смешанный с солью).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
реклама
