Фрикадельки с ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
- масло - 1 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 2 стакана
- соль
- ветчина (копченая) - 200г
- булка - 2 ломтика
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фрикадельки с ветчиной необходимо...
В хорошо растертое масло положить желтки, соль, муку и хорошо перемешать. Затем добавить взбитые белки, натертую булку, нарезанную мелкими кусочками сваренную копченую ветчину, все перемешать, разделать фрикадельки (шарики) и варить в подсоленной воде. Готовые фрикадельки вынуть шумовкой. При подаче к столу полить сливочным маслом или сметаной.
фото-рецепты по шагам
реклама