Фрикадельки с творогом
Для рецепта вам потребуется:
- крахмал - 1кг
- молоко - 750 мл
- сметана - 300г
- творог - 500г
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фрикадельки с творогом необходимо...
Для приготовления начинки творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить яйцо и соль, тщательно перемешать. В кипящее молоко добавить соль и осторожно, не доводя до кипения, заварить крахмал.
Из горячей массы сформовать шарики и нафаршировать их творожной начинкой. Фрикадельки опустить в кипящую подсоленную воду и варить, пока они не всплывут.
Подавать к столу со сметаной.
фото-рецепты по шагам
реклама