Йоркширские фрикадельки
Для рецепта вам потребуется:
- фарш (говядина) - около 700г
- лук (сушеный) - 1 пакетик
- соус чили - 1/4 стакана
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1.5 стакана
- яйцо - 4 шт.
- пекарский порошок - 1.5 ч.л.
- молоко - 1.5 стакана
- сливочное масло - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Йоркширские фрикадельки необходимо...
Смешать первые 4 ингредиента и слепить из этой массы небольшие фрикадельки. Разложить фрикадельки на смазанном маслом глубоком противне.
В миску просеять муку, смешать ее с пекарским порошком. В большой посуде взбить яйца, долить молоко и растопленное сливочное масло. Перелить эту смесь в муку и очень быстро и хорошо перемешать, чтобы не образовалось комочков.
Вылить тесто на фрикадельки и поставить в разогретую до 170С духовку примерно на час.
источник: перевод gotovim.ru
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
реклама
