Гусь, запеченный с черносливом и ежевикой
Для рецепта вам потребуется:
- гусь (небольшой) - 1 шт.
- морковь - 2-3 шт.
- лук репчатый - 2 3 шт.
- чернослив (без косточек) - 200г
- ежевика (замороженная) - 1 стакан
- растительное масло
- белый перец (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гусь, запеченный с черносливом и ежевикой необходимо...
Тушку вымыть, обсушить, натереть снаружи и изнутри смесью соли и перца. Лук и морковь очистить, мелко нарезать, обжарить 3 мин в масле на полной мощности. Добавить измельченный чернослив и ежевику, перемешать. Смесью начинить гуся, разрез зашить.
Блюдо густо посыпать солью, положить на него тушку. Готовить на полной мощности 15-20 мин, перевернуть и готовить еще около получаса па средней мощности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
реклама
