Чахохбили из цыпленка (без картофеля)
Для рецепта вам потребуется:
- цыпленок - 1 шт.
- лук репчатый - 300г
- масло - 100-150г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чахохбили из цыпленка (без картофеля) необходимо...
Тушку цыпленка промыть, нарубить на небольшие куски и еще раз промыть холодной водой. Потом положить в кастрюлю и тушить. Когда мясо выделит сок, слить его в чистую посуду и накрыть крышкой, а птицу продолжать тушить.
Тем временем нашинковать репчатый лук, положить его в кастрюлю с курицей, добавить масло и все вместе хорошо обжарить, помешивая, чтобы не подгорело.
За 10 минут до готовности прибавляется толченый стручковый перец и, по вкусу, мелко нарезанная разная зелень (петрушка, кинза, укроп, базилик, чабер, эстрагон, немного мяты).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
