Курица с ореховым соусом и яйцами
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Курица с ореховым соусом и яйцами необходимо...
Подготовленную, обмытую молодую курицу обычным способом отварить или зажарить и нарезать на части.
Грецкие орехи пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанные репчатый лук, стручковый перец и укроп, зерна граната, винный уксус, разбавленный водой и, посолив, присоединить все это к нарезанной кусками курице.
Потом выложить курицу с ореховым соусом на глубокое круглое блюдо, посыпать мелко нашинкованной зеленью (эстрагоном и кинзой), зеленым луком и зернами граната, а по бокам разместить кружками нарезанные крутые яйца.
фото-рецепты по шагам
реклама