Куриные грудки на гриле с кресс-салатом и редисом
Для рецепта вам потребуется:
- оливковое масло - 1/4 стакана
- лимонный сок - 1/4 стакана
- соль, перец (молотый) - по вкусу
- куриная грудка (без кожи) - 2 шт.
- тмин (молотый) - 1/4 ч.л.
- кресс-салат - 2 пучка
- редис - 1 пучок
- авокадо (кубиками) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриные грудки на гриле с кресс-салатом и редисом необходимо...
Для соуса смешать масло и лимонный сок, приправить соус солью и перцем.
Каждую куриную грудку разрезать пополам по горизонтали, обернуть пленкой и отбить молотком до толщины около 2,5 см. Полить 2 столовыми ложками соуса и посыпать тмином.
Смазать горячую решетку гриля маслом и обжаривать курицу до готовности по 1-2 минуты с каждой стороны.
Добавить в соус кресс-салат, редис, авокадо и перемешать. Подавать куриные грудки, приготовленные на гриле с заправкой из кресс-салата.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
