Куриное филе с хурмой и яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- куриная грудка - 3 шт.
- яблоки (зеленые, кислые) - 1 шт.
- розмарин - по вкусу
- соль - 1/4 ч.л.
- перец - 1/4 ч.л.
- паприка - 1/4 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- хурма (твердая) - 1 шт.
- мёд (жидкий) - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриное филе с хурмой и яблоками необходимо...
Смешать соль, перец, паприку и полученной смесью намазать филе со всех сторон. В филе куриной грудки острым ножом сделать надрезы под углом 45 градусов, не прорезая мясо до конца. Заполнить надрезы дольками яблок и хурмы.
Для глазури мед слегка разогреть на водяной бане, добавить измельченные листья розмарина и оставить мариноваться на 1 час.
Обернуть филе смазанной оливковым маслом фольгой и запекать при 180С 15-20 минут. Фольгу открыть, обмазать мясо розмариновым медом и запекать еще 10-12 минут, пока на филе не появится золотистая корочка.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
