Курица отварная с чесночной подливкой
Для рецепта вам потребуется:
- отварная курица - 1 шт.
- куриный бульон -3/4-1 стакан
- чеснок - 10-12 долек
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Курица отварная с чесночной подливкой необходимо...
Подготовленную целую куриную тушку хорошо вымыть в холодной воде, положить в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой и поставить варить. Появившуюся пену снять шумовкой.
Когда курица будет готова (что определяется прокалыванием мяса ножки), вынуть ее из кастрюли, слегка посолить, а потом нарезать не порционные куски и уложить в достаточно глубокую посуду.
Чеснок хорошо истолочь, развести куриным бульоном, посолить; этой подливкой залить готовую курицу.
Подливку можно подать и отдельно, в соуснике.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
