Оладьи из курицы с миндалем
Для рецепта вам потребуется:
- грудка курицы (жареная) - 1 шт.
- миндальное молоко - 150 мл
- яйцо (белок) - 2-3 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- мука - 60г
- сало или сливочное масло - 175г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оладьи из курицы с миндалем необходимо...
Куриную грудка очистить от кожи и костей, порезаннть и истолчь или пробутья в пюре. Смешайте куриное пюре, миндальное молоко, яичные белки и сахар. Посолите и поперчите. Добавьте некоторое количество муки, чтобы опара стала достаточно плотной.
Разогрейте сало или масло и опускайте в него по ложке смеси. Следите за тем, чтобы оладьи не подгорели. Через 3 мин, когда образуется золотистая корочка, можно их вынимать.
фото-рецепты по шагам
реклама