Сыр из телятины
Для рецепта вам потребуется:
- телятина (пропущенная через мясорубку) - 1 кг
- яйцо - 3 шт.
- булка (размоченная в молоке) - 4 ст.л.
- сливочное масло - 100г
- тмин - 1 ст.л.
- соль
- вода
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сыр из телятины необходимо...
В фарш положить все перечисленные продукты и пряности. Хорошо размять и уложить во влажный мешок для сыра. Сыр погрузить в кипящую воду и варить около 45-60 минут, охладить и на ночь поставить под груз. Вынув из мешка, подать на стол, не разрезая.
К сыру из телятины предложить брусничную кашу или обжаренные на сливочном масле ломтики яблок, посыпанные тмином.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
7 фото
реклама
