Сувлаки из телятины
Для рецепта вам потребуется:
- телятина (мякоть) - 1кг
для маринада::
- лимонный сок - 2 ст.л.
- орегано - 1 ст.л.
- оливковое масло - 8 ст.л.
- базилик (листиков) - 50г
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сувлаки из телятины необходимо...
Телятину поместить в неглубокую емкость, залить маринадом и оставить на 2-3 часа. Затем нанизать мясо на шпажки и запечь на 2-3 часа. Затем нанизать мясо на шпажки и запечь в гриле до готовности.
Для приготовления соуса дзадзыки смешать 200 г несладкого йогурта, 100 г тертого свежего огурца, 3 измельченных зубчика чеснока и 2 ст. л. мяты.
Подавать сувлаки с гарниром из отварного риса, зеленым салатом и соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
7 фото
реклама
