Котлетки по-ирландски
Для рецепта вам потребуется:
- говяжий фарш - 600г
- шпик (полоски 4х20 см) - 50г
- хлеб - 4 ломтика
- растительное масло - 50 мл
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлетки по-ирландски необходимо...
Из фарша формируют четыре большие котлеты, окручивают их полосками шпика и скалывают с помощью зубочисток. Смазывают котлеты растительным маслом и жарят на решетке в течение 5–10 минут (мясо внутри должно остаться слегка сыроватым).
Готовые котлеты посыпают солью и перцем по вкусу и подают на поджаренных ломтиках хлеба.
фото-рецепты по шагам
реклама