Хлеб кубанский на ржаной закваске
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная (первого сорта) - 300г
- мука ржаная - 260г
- вода - 430 мл
- соль - 1.5 ч.л.
- сахар - 1.5 ст.л.
- ржаная закваска (сухая) - 2 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- дрожжи (сухие) - 1.5 ч.л.
- семечки (жареные, очищенные) - 0.75 стакана
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хлеб кубанский на ржаной закваске необходимо...
Выбрать программу хлебопечки для буханки на 1 кг.
Все продукты для хлеба загрузить в форму для выпекания в соответствии с инструкцией к хлебопечке. Печь кубанский хлеб на ржаной закваске, с семечками по программе «Ржаной хлеб».
После сигнала хлебопечки об окончании программы выпечки переложить хлеб из контейнера на решетку и дать остыть под полотенцем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
реклама
