Рис басмати с маслом (Gheu Haaleko Bhuja)

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Рис басмати с маслом (Gheu Haaleko Bhuja) необходимо...

Рис промыть в холодной воде «до прозрачной воды», переложить в толстостенную кастрюлю, залить водой, добавить масло, соль, лавровый лист и гвоздику. Поставить на умеренный огонь, довести до кипения, не закрывая кастрюлю крышкой, время от времени помешивая. Уменьшить огонь, накрыть рис крышкой и варить, не размешивая, около 20 минут. Снять кастрюлю с плиты и оставить, не открывая крышку, на 10 минут. Рис готов.