Кабачковая запеканка с рисом и грибами
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- шампиньоны - 200г
- рис - 1 стакан
- сыр (твердый) - 100г
- соль, масло - по вкусу
- яйцо - 2 шт.
- молоки - 0.5 стакана
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кабачковая запеканка с рисом и грибами необходимо...
Рис отварить. Кабачок очистить порезать вдоль. Дольки обжарить с двух сторон на растительном масле. Грибы нарезать и обжарить с тертой морковью. Сыр натереть, перемешать с рисом.
Форму для запекания смазать маслом. Яйца взбить с молоком и солью. Выложить в форму кабачки на дно и стенки. В середину выложить половину риса, затем морковь с грибами.
Затем сверху оставшийся рис.Заливаем яйцами с молоком. Ставим в нагретую духовку и запекаем до готовности 20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
8 фото
реклама
