Рисовая каша с травой нира
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 1 стакан
- вода - 7 стаканов
- нира - 1/2 пучка
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- сею - по вкусу
для приправы::
- сакэ - 1/2 ст.л.
- сею - 1/2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
различные добавки::
- маринованные сливы
- сисо
- китайский кориандр
- мицуба
- сардины в томатном соусе
- консервированный лосось или тунец.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рисовая каша с травой нира необходимо...
Положить рис в большую кастрюлю, залить водой и довести до кипения на сильном огне, не закрывая крышкой. Уменьшить огонь и готовить 30 мин, не мешая. Залить рис приправой и хорошо перемешать. Нарезать траву нира, положить её в кастрюлю, перемешать с рисом и держать на среднем огне до готовности. Влить взбитое яйцо так, чтобы оно покрыло всю кашу. Готовить, пока оно не запечется, снять с огня и немедленно подавать. Сдобрить специями по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
