Плов острый с творогом и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- рис (вареный) - 1.5 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- помидор - 2 шт.
- перец (стручки) - 2 шт.
- творог - 2 ст.л.
- пряности (смесь) - 1 ч.л.
- чеснок - 10 зубчиков
- растительное масло - 5 ст.л.
- сыр (тертый) - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов острый с творогом и сыром необходимо...
Несколько стручков горького перца нарезать мелкими кусочками и смешать с толченым чесноком и нарезанным луком. Положить в посуду, залить растительным маслом и спассеровать.
Добавить мелко нашинкованные помидоры и творог, залить 2/3 стакана воды и тушить 15 минут. Затем смешать с отварным рисом, посыпать тертым сыром и пряностями и готовить еще 10 минут.
реклама