Кулага
Для рецепта вам потребуется:
- ржаная мука - 200г
- вода - 200г
- сахар - 30г
- сливочное или растительное масло - 20г
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кулага необходимо...
В кипящую воду всыпать просеянную ржаную муку, взбить венчиком и проварить до консистенции густого киселя. Затем добавить кусочек льда или чистого снега, закрыть плотно крышкой и поставить на сутки в русскую печь. Готовая кулага розового цвета. Ее заправляют сахарным песком или медом, поливают сверху растительным или сливочным маслом.
фото-рецепты по шагам
реклама