Каша тыквенная с пшеном и сушеной вишней
Для рецепта вам потребуется:
- тыква (сладкая) - 1-1.5 кг
- молоко - 1 л
- пшено - 2 стакана
- сливочное масло - 2 ст.л.
- вишня (сушеная) - 1/2 стакана
- мед - 1-2 ст.л.
- соль - щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Каша тыквенная с пшеном и сушеной вишней необходимо...
Подготовленную сладкую тыкву очистить, измельчить, сварить в молоке до готовности, добавив во время варки сушеную вишню, и протереть сквозь сито.
Отдельно сварить негустую пшенную кашу на слегка подсоленном молоке (2 стакана пшена на 1 стакан молока), перемешать ее с протертой тыквой, добавить сливочное масло и дать 2 раза закипеть.
Подать кашу горячей, порционно заправив жидким медом.
фото-рецепты по шагам
реклама