Кулеш с салом
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 500г
- пшено - 1/2 стакана
- сало - 200г
- вода - 4 стакана
- лук репчатый - 1-2 шт
- зелень.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кулеш с салом необходимо...
Пшено перебрать и хорошо промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду, сварить до готовности, добавить нарезанный кубиками картофель и варить еще около получаса.
Пока все это варится, сало мелко порезать и поджарить вместе с луком и добавить в кипящее пшено и варить еще минут 5. При подаче на стол можно (и нужно) посыпать зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама