Запеканка манная с яблоками и грушами
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 1 стакан
- сливочное масло - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1.5 ст.л.
- манка - 2 ст.л.
- груша - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- масло (для смазывания формы)
- панировочные сухари.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка манная с яблоками и грушами необходимо...
Молоко довести до кипения, тоненькой струйкой при постоянном помешивании всыпать манку, сварить до готовности, добавить сливочное масло, перемешать.
Желток растереть с 1 столовой ложкой сахара, добавить в кашу и перемешать.
Белок взбить и осторожно замешать в кашу. Фрукты нарезать ломтиками.
Форму смазать маслом и посыпать молотыми сухарями. Выложить слой каши, сверху - фрукты, потом снова кашу и фрукты. Верхний слой должен быть из манки.
Сбрызнуть растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и запечь в духовке до румяной корочки.
фото-рецепты по шагам
реклама