Запеканка из манной каши в томатном соусе
Для рецепта вам потребуется:
- манная крупа - 150г
- вода - 1 л
- соль, перец - по вкусу
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 50г
- сыр (натертый) - 100г
- томатный соус - 1/2 л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из манной каши в томатном соусе необходимо...
Доведите воду до кипения, посолите и засыпьте манную крупу, помешивая воду деревянной ложкой. Варите около 15 мин, непрерывно помешивая, чтобы крупа не прилипла к кастрюле. Затем снимите кашу с плиты и разбейте в нее яйца, положите сливочное масло и 75 г сыра. Поперчите и посолите, если в каше не хватает соли, после чего выложите на плоское блюдо или мраморную плиту и оставьте на некоторое время охлаждаться.
Когда каша затвердеет, разрежьте ее на пятисантиметровые квадраты, разложите на противне, политым растительным маслом, и залейте томатным соусом. Сверху посыпьте остатками сыра и поставьте в духовку, предварительно нагретую до 200С, на 15-20 мин.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
