Абыста (абхазская кукурузная каша)
Для рецепта вам потребуется:
- кукурузная мука (мелкий помол) - 2 стакана
- вода - 4-5 стаканов
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Абыста (абхазская кукурузная каша) необходимо...
Муку просеять и постепенно всыпать 3/4 муки в кипящую воду, непрерывно помешивая. Варить до готовности на небольшом огне. Затем добавить оставшуюся муку, тщательно перемешав, укутать и дать настояться под крышкой ещё 15-20 минут.
Готовую кашу перемешать, выложить на большое деревянное блюдо в виде полушария и подавать к столу.
фото-рецепты по шагам
реклама