Котлеты гречневые с рисом
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 1 стакан
- гречневая крупа - 1 стакан
- вода - 4.5 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- петрушка (зелень) - по вкусу
- укроп (зелень) - по вкусу
- кинза (зелень) - по вкусу
- черемша - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- перец душистый (молотый) - по вкусу
- сухари панировочные - по вкусу
- масло растительное для жарки
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты гречневые с рисом необходимо...
Гречку с рисом промыть, сварить вместе до полного испарения воды.
Вареную крупу пропустить через мясорубку, добавить мелко нашинкованный репчатый лук, мелко нарубленную зелень, чеснок, душистый молотый перец.
Из получившейся массы сформовать небольшие котлеты, обвалять их в муке или в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.
Готовые гречневые котлеты с рисом подавать горячими со свежими овощами и соусом по вкусу.
средний балл: 3.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
