Запеканка из кукурузной крупы с кабачками и сладким перцем
Для рецепта вам потребуется:
- крупа кукурузная - 300г
- сыр - 200г
- кабачки - 200г
- лук репчатый - 150г
- перец красный - 100г
- молоко - 1 стакан
- жир - 40г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из кукурузной крупы с кабачками и сладким перцем необходимо...
Сварите кукурузную крупу в небольшом количестве воды с добавлением молока до полуготовности.
Кабачки очистить, порезать соломкой. Красный перец порезать мелкими кубиками. Лук ошпарить кипятком и нашинковать.
Жаропрочную форму смазать жиром, выложить слой кукурузной каши, сверху - кабачки, перец, лук и посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 190С духовке около 25 минут до образования румяной корочки.
Готовую запеканку посыпать зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама