Запеканка с сосисками, тыквой и яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- тыквa - 400г
- яйцо - 2 шт.
- сыр (российский) - 50г
- бекон (копченый) - 50г
- сосиски (подкопченных) - 8 шт.
- растительное масло - 1 ст.л.
- яблоки - 2 шт.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка с сосисками, тыквой и яблоками необходимо...
Тыкву очистить, мякоть нарезать крупными кубиками и положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить на среднем огне до готовности 7-8 минут, затем откинуть на дуршлаг и остудить. Измельчить тыкву с помощью блендера в пюре, добавив яйца и тертый сыр, взбить в однородную массу. Приправить солью и перцем по вкусу.
Бекон нарезать небольшими кусочками. Каждую сосиску разрезать на половинки. Яблоки, удалив сердцевину, порезать на дольки.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить в течение 2-3 минут бекон. Добавив сосиски, обжаривать до румяной корочки еще 5 минут. Соединив бекон и сосиски с яблоками, выложить содержимое сковороды в форму для выпечки. Сверху положить тыквенное пюре и разровнять.
Отправить запеканку в разогретую духовку, выпекать около 20 минут при 200С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
