Картофельно-куриная запеканка с щавелем
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 1 шт.
- картофель - 4 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- петрушка - 1/2 пучка
- яйцо - 2 шт.
- сметана или майонез - 3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- щавель - по вкусу
- сыр или брынза - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельно-куриная запеканка с щавелем необходимо...
Куриное филе нарезать кубиками. Очищенные картофель и морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук и чеснок мелко порубить. Взбить вилкой яйца, добавить соль, перец, майонез (или сметана), лук и чеснок, все перемешиваем. Мелко нарезать щавель.
Смазываем маслом жаропрочную форму, выложить слой овощей и слой курицы, сверху - слой щавеля. Залить запеканку яично-сметанной смесью и запекать при 180С около 20 минут. Посыпать тертым сыром и оставить еще на 20-30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
2 фото
4 фото
4 фото
реклама
