Картофельная запеканка с тыквой и сметаной
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1кг
- тыква - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 3-4 ст.л.
- сметана - 1 стакан
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельная запеканка с тыквой и сметаной необходимо...
Очищенный и вымытый картофель нарезать небольшими кусочками, посолить, перемешать и оставить на 5 минут, чтобы впиталась соль. После этого обсушить с помощью кулинарной салфетки, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и зарумянить. Тыкву ополоснуть, очистить от кожицы, семян и волокнистой ткани и нарезать маленькими кубиками. Лук почистить, обмыть и измельчить.
В порционные глиняные горшочки положить картофель, затем тыкву и лук, полить теплой сметаной и хорошо перемешать. Горшочки плотно закрыть крышками, поставить в нагретую духовку и запекать на слабом огне в течение 40- 50 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
