Запеканка из кабачков с фетой
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки (нарезать тонко) - 5 кг
- лук репчатый - 1/2 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- творог или фета - 250г
- укроп - 2 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- соль - по вкусу
- пармезан (натертый) - 1/4 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из кабачков с фетой необходимо...
Положить нарезанные кабачки в дуршлаг на полчаса. Отжать жидкость. Потушить лук в масле, добавить кабачки, потушить еще пару минут. охладить.
Разогреть духовку до 175С. Раскрошить фету или творог, добавить к кабачкам, посолить, добавить укроп, все перемешать. Взбить яйца и добавить к кабачковой смеси, все перемешать.
Смазать керамическую форму, выложить кабачковую смесь, посыпать сыром. Запекать минут 45 или пока не станет золотистое сверху.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
2 фото
4 фото
4 фото
реклама
