Тыква баттернат, запеченная с луком, орехами и розмарином
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый (тонко порезанный) - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- тыква баттернат (крупная) - 1 шт.
- мёд (жидкий) - 2 ст.л.
- горчица (зернистая) - 1 ч.л.
- сыр (тертый) - 75г
- кедровые орешки - 1 ст.л.
- розмарин (листья) - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тыква баттернат, запеченная с луком, орехами и розмарином необходимо...
Тонко нарезанный репчатый лук обжарить в масле 10 минут.
Тыкву баттернат разрезать пополам вдоль, выскоблить семечки и обе половинки наполнить луком.
Приготовить заправку для тыквы, смешав мед, горчицу, масло и побрызгать тыкву половиной получившегося соуса. Накрыть тыквенные половинки фольгой и запекать про 190С 15 минут. Затем побрызгать оставшейся заправкой и запекать еще 15 минут.
Снять с тыквы фольгу, посыпать смесью кедровых орехов, сыра и розмарина и запекать 15 минут до золотистого цвета.
Печеную тыкву баттернат с луком, кедровыми орехами и розмарином разделить на порции и подать на стол горячей.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
