Кабачки, запеченные с сыром и колбасой
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки (молодые) - 2 шт.
- соль, перец - по вкусу
- мука (для панировки)
- растительное масло (для жарки)
- кетчуп, майонез - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика
- колбаса (копченая) - 150г
- сыр - 150г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кабачки, запеченные с сыром и колбасой необходимо...
Кабачки нарезать кружочками, посолить, поперчить и обвалять в муке. Выложить кабачки в сковороду с разогретым маслом и обжарить до зарумянивания с двух сторон.
Смешать майонез с кетчупом и чесноком, продавленным через пресс. Тщательно перемешать соус. Переложить обжаренные кабачки на противень и смазать приготовленным соусом. Положить на каждый кружок кусочек колбасы и сыра.
Отправить кабачки в разогретую духовку. Запекать около 10-15 минут при 200С до образования румяной корочки.
фото-рецепты по шагам
реклама