Кабачки с чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- кабачок (небольшой) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- зеленая фасоль - 50г
- растительное масло - 100г
- мука - 50г
- сыр (тертый) - 50г
- соль, специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кабачки с чесноком необходимо...
Кабачок порезать соломкой, посолить. Обжарить лук, чеснок на растительном масле, постепенно добавляя муку до образования смеси, похожей на густую сметану. Добавить в смесь кабачки и мелко порезанные стручки фасоли, посыпать перцем и специями.
Жарить до образования золотистой корочки. Перед подачей на стол посыпать тертым сыром и зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама