Тушеные в вине каштаны
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеные в вине каштаны необходимо...
В сотейнике разогреть сливочное и растительное масло, добавить лук. Когда лук станет светло-коричневым, влить вино. Не уменьшая огонь, тушить до полного испарения вина. Добавить тимьян, очищенные каштаны, влить бульон и приправить по вкусу солью и перцем. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить до готовности каштанов.
Готовые каштаны можно размять в пюре или подать с вареным белым рисом.
фото-рецепты по шагам
реклама