Пюре из зеленого горошка
Для рецепта вам потребуется:
- горошек - 150г
- салат латук - 50г
- петрушка - 30г
- масло сливочное - 15г
- сахар - 5г
для гренков::
- хлеб пшеничный - 25г
- молоко - 25г
- яйцо - 1/5 шт.
- сахар - 2г
- масло сливочное - 8г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пюре из зеленого горошка необходимо...
Залить зеленый горошек кипящей подсоленной водой так, чтобы вода только закрыла горошек. Положить связанными в пучок корешок латука и несколько корешков петрушки. Готовый горошек протереть через сито. Заправить пюре маслом, сахаром и отваром от горошка.
При подаче пюре хорошо прогреть, положить на сковороду. К пюре можно подать поджаренные гренки из пшеничного хлеба.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
5 фото
8 фото
6 фото
реклама
