Картофель с квашеной капустой в горшочках
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 500г
- капуста квашеная - 300г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- овощной бульон - 100 мл
- укроп и петрушка (зелень) - 1 пучок
- красный и черный перец (молотый)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофель с квашеной капустой в горшочках необходимо...
Картофель очистить, вымыть, нарезать кружочками. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой. Лук и морковь выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, жарить 2–3 минуты.
В горшочек положить слоями картофель, квашеную капусту, морковь и лук, посолить, поперчить, залить бульоном и поставить в предварительно разогретую духовку на 30 минут.
При подаче к столу посыпать зеленью укропа и петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
