Котлеты картофельные с мукой и сухарями
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 12 шт.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1 стакан
- сухари - 1/2 стакана
- грибной соус - 2 стакана
- соль
- сахар
- масло - 1 ст.л.
- сало или растительное масло
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты картофельные с мукой и сухарями необходимо...
Отваренный картофель размять или пропустить через мясорубку, добавить муку, соль, сахар, размять и сделать котлеты. Посыпать их мукой, смочить взбитым яйцом, обвалять в белых сухарях и жарить на сале, топленом или растительном масле.
Подать к столу, полив котлеты растопленным маслом со сметаной, грибным, томатным соусом или соусом из хрена.
фото-рецепты по шагам
реклама