Запеканка из тыквы с картошкой и беконом
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1кг
- тыквa - 1кг
- цукини или кабачки - 1-2 шт.
- бекон - 150г
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло
- молоко - 2 стакана
- семена кориандр - 2 ч.л.
- майонез - 2 ст.л.
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- нетвердый сыр - 30г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из тыквы с картошкой и беконом необходимо...
Почистите картофель и нарежьте толстыми ломтиками. Так же нарежьте цукини и тыкву. Если у тыквы жесткая кожура, срежьте ее. Почистите луковицу и измельчите ее. Нарежьте бекон ломтиками. В хорошо разогретой сковороде обжарьте бекон, а затем продолжите его жарить вместе с луком до золотистого цвета.
Смешайте молоко с майонезом приправой и кориандром поперчите и, если нужно посолите. Выложите в промасленную форму для запекания тыкву, цукини, картофель, лук с беконом и залейте все соусом, запекайте в течение 40-50 мин. За 10 минут до готовности посыпьте тертым сыром.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
