Сладкая картофельная запеканка
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1 кг
- яйцо - 4 шт.
- масло или маргарин - 4 ст.л.
- орехи (миндаля или абрикосовые косточки) - 2 ст.л.
- лимонная корочка
- сахар - 100г
- крахмал или мука - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сладкая картофельная запеканка необходимо...
Отварной картофель протереть, размешать до образования пюре. Масло с сахаром, желтками и специями взбить, вмешать толченые орехи, добавить муку и картофельное пюре, затем взбитые белки.
Массу выложить на смазанный жиром противень, сверху посыпать сладкими сухарями или переложить кусочками масла и запечь в духовке. Запеканку подавать со сладкими соусами.
фото-рецепты по шагам
реклама