Запеканка из колбасы с картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 500г
- перец, соль - по вкусу
- вареная колбаса - 400г
- сыр - 300г
- чеснок - 2 зубчика
- сметана - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из колбасы с картофелем необходимо...
Тщательно вымыть картофель и отваривать его в подсоленной воде около 20 мин. Слить из кастрюли воду, очистить клубни, дать им остыть и нарезать ломтиками. Нагреть духовку до 210С. Нарезать колбасу тонкими ломтиками. Удалить с сыра корку и натереть его на крупной терке. Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Смазать жиром форму и выложить в нее картофель. Посыпать 1/2 чеснока. Затем разложить на нем колбасу. Посыпать чесноком и сыром и приправить. Полить сметаной. Запекать 15 мин.
фото-рецепты по шагам
реклама