Картофельная запеканка со щавелем
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 800г
- масло сливочное - 50г
- сметана - 1/2 стакан
- щавель - 1/2 кг
- яйцо - 3 шт.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельная запеканка со щавелем необходимо...
Сырой картофель натрите на крупной терке, добавьте соль, перец, смешайте с сырым яйцом и переложите на сковороду, смазанную сливочным маслом. Тертый картофель распределите по поверхности сковороды и поставьте ее в разогретую духовку на 10-15 мин.
Выньте сковороду и выложите на картофель слой рубленого щавеля, смешанного с рублеными вареными яйцами и приправленного солью. Равномерно распределите начинку и залейте все сметаной или майонезом. Поставьте сковороду в духовку и запекайте картофель со щавелевой начинкой до полной готовности.
фото-рецепты по шагам
реклама