Картофель, запеченный с шафраном
Для рецепта вам потребуется:
- картофель (очищенный и нарезанный одинаковыми ломтиками) - 2.25 кг
- оливковое масло - 7 ст.л.
- соль - 1/2 ст.л.
- шафран - 12 тычинок.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофель, запеченный с шафраном необходимо...
Разогреть духовку до 200С. Положить картофель в холодную воду и варить около 8 мин. Слить и вернуть в кастрюлю. Накрыть крышкой и потрясти, чтобы сравнять края.
Разогреть масло в форме для духовки, переложить картофель и обвалять в масле - он должен зашипеть. Приправить солью и перцем. Запекать 1 час до появления хрустящей корочки. Добавить шафран и готовить еще 5 мин.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
4 фото
4 фото
5 фото
реклама
